Ceviz Fidanı Dikimi

Bahçenin köşesinde yaklaşık sekiz yıldır büyümekte olan ceviz fidanını üzülerek kesmek zorunda kaldım. Çünkü, gerçekten çetin ceviz idi. Kalın kabuklu, küçük taneli ve içi zorlukla çıkarılıyordu. Aşılı ceviz olarak almış, komşu bahçedeki ceviz ağacına karşılık dikmiştim. Ancak sonradan öğrendiğim kadarı ile gerçekten aşılı değilmiş. Bu durumda, ya çetin ceviz büyümeye devam edecek, yıllar sonra kesilecekti, - bu arada o meyvelerin ayıklanmasının zorluğuna katlanacaktık- ya da şimdiden kesip, yerine yeni bir fidan dikecektik. Sıkıntılı bir kaç sezondan sonra kesmeye karar verdik. Ve nihayet, geçen hafta kestik. Yerine aynı gün, şebin cinsi yeni bir aşılı ceviz fidanı diktik. İki küçük fidanın yerini değiştirerek, gültekin ve yavuz cinsi iki adet daha aşılı ceviz fidanı için yer kazanmış olduk. Bunların dikimi ile bahçedeki ceviz ağacı sayısını beşe çıkaracağız.

Arka bahçeye köy fırını projesi

Uzun zamandır arka bahçemizdeki uygun bir köşeye köy fırını yapmayı düşünüyorum. Mis gibi meşe odunu kokan taş fırında, güveç, ekmek, börek, pide, pizza v.b pişirmek büyük keyif verecek. Bunun için fırsat buldukça internetten araştırma yapmaya devam ediyorum. Yabancı bir çok site var. Ticari olanların yanında kişisel tecrübelerin paylaşıldığı bloglar da mevcut. Benim beklentim, geleneksel bir fırın olması, çok yer kaplamaması, emniyetli şekilde kullanılabilmesidir. Bir tarafında da barbekü yapılabilirse mükemmel olacak. Araştırmalara devam... Fırının şekli ortaya çıkınca, havaların da biraz ısınması ile bu işe başlamak istiyorum.